Moins connu que le chocolat, le raisin (qu’il soit en grappe fraîche, sec ou en train de pourrir au pied d’une vigne) est un aliment toxique pour le chien. Sa forte teneur en sucre le rend pourtant très tentant pour nos compagnons, mais il présente un risque élevé de toxicité.
Beaucoup de propriétaires l’ignorent, et pourtant il fait l’objet de plusieurs dizaines d’appels par an au Centre Antipoison Animalier de l’Ouest. De ce fait, il mérite bien à lui seul un article.
À l’heure actuelle, le mécanisme d’intoxication reste encore un mystère. Certaines substances sont suspectées telles que des mycotoxines produites par des moisissures, des pesticides, des tanins ou des métaux lourds (Source : Vetissimo). Le raisin est plus dangereux pour le chien que pour le chat.
Les chiens adorent le sucre, ce qui explique pourquoi ils sont si attirés par ce fruit appétant. Cependant, c’est une réelle urgence vétérinaire. Soyez particulièrement vigilant si vous promenez votre chien au milieu de vignobles, notamment au moment des vendanges. Dans notre région où la vigne est très présente, les chiens de chasse sont particulièrement à surveiller : il est courant de voir un chien se coucher sous un rang de vigne et manger le raisin directement sur le pied.
Les signes d’intoxication du chien au raisin (frais ou sec)
En cas d’intoxication, celle-ci évolue habituellement en quelques jours. Les premiers signes cliniques apparaissent dans les heures suivant l’ingestion, le plus souvent dans les 6 à 24 heures.
Ils se manifestent par des symptômes digestifs et généraux :
Vomissements (le signe le plus typique). Observez le contenu pour vérifier la présence de restes de raisins si vous avez un doute.
Diarrhées
Douleurs abdominales
Anorexie (perte d’appétit)
Abattement, grande fatigue
Déshydratation
Apparition d’ulcères dans la bouche
Dans les cas les plus graves, une insuffisance rénale se développe en 48 à 72 heures. Elle se traduit par une baisse, voire une absence totale de production d’urine (anurie), et une augmentation du taux d’urée dans le sang.
Quelles sont les doses toxiques ?
Les doses précises d’intoxication pour le chien ou le chiot sont encore mal connues, mais les données documentées indiquent :
Pour les raisins secs : 4 grammes par kilo de poids corporel du chien suffisent pour provoquer la mort.
Pour les raisins frais : 19 grammes par kilo de poids du chien.
De son côté, le Centre Antipoison Animal de l’Ouest (CAPAE Ouest) évoque une fourchette de 10 à 50 grammes de raisin frais par kilo. À ce tarif, une seule grappe peut être fatale pour un chien de 10 kg.
Le raisin sec est encore plus dangereux car, en perdant son eau, le principe toxique y est beaucoup plus concentré. Attention, les chiens en sont particulièrement friands.
La sensibilité individuelle du chien
Il existe une grande variabilité de sensibilité d’un animal à l’autre. Certains chiens peuvent ingérer une quantité importante de raisin sans montrer le moindre signe d’empoisonnement, tandis que d’autres peuvent s’intoxiquer gravement après avoir consommé un seul grain.
Comme il est impossible de prédire la réaction de votre propre chien, l’ingestion de raisin doit être traitée immédiatement. Mettez-vous rapidement en rapport avec un vétérinaire : le pronostic vital dépend directement de la rapidité de la prise en charge médicale.